공부하는 호랑마미

물단식과 오토파지에 대해 많은 영상을 보고 난 뒤 나도 도전해보기로 했다. 첫째 날 체중 71.4kg 전날 저녁 7시 30분에 식사를 끝냈다. 아침에 일어나서 체중을 쟀다. 하루종일 물, 소금, 아주 연한 아메리카노 한잔을 마셨다. 커피도 안마시는게 좋다고 하는데 의지가 약해져서 마시고 말았다. 첫째 날은 별로 힘들지 않았다. 퇴근 후 남편과 아이의 식사를 준비하는데 먹고 싶다는 생각이 들었다. 그래도 어느정도 참을만 했다. 둘째 날 체중 70.4kg(-1kg) 아침에 일어나는게 조금 쉬웠다. 몸이 가뿐하고 힘은 넘쳤다. 물과 소금, 애플사이다비니거만 먹다가 오후가 되자 조금 힘들었고 뭔가가 먹고 싶다는 생각이 들었다. 떡이 먹고 싶다거나 데미그라스 돈까스가 먹고 싶다는 구체적인 메뉴가 떠올랐다. 냉장고..

자가포식(오토파지)란? 자가포식은 불필요하거나 기능 장애가 있는 세포 구성 요소의 분해 및 재활용을 포함하는 기본적인 세포 과정입니다. 자가포식(autophagy)이라는 용어는 그리스어에서 유래했는데, 여기서 "auto"는 자아를 의미하고 "phagy"는 먹는 것을 의미합니다. 따라서 자가포식은 말 그대로 "자가 먹는 것"으로 번역됩니다. 세포는 세포 건강과 항상성을 유지하기 위해 오래되거나 손상된 소기관, 단백질 및 기타 세포 구성 요소를 분해하고 재활용해야 하는 전환 과정을 끊임없이 겪습니다. 자가포식은 이러한 구성요소를 자가포식소체라고 하는 이중막 소포 내로 집어삼킨 다음 리소좀(세포 폐기물을 분해하는 효소를 함유한 소기관)과 융합하여 자가리소좀을 형성함으로써 이 과정에서 중요한 역할을 합니다. 자..