공부하는 호랑마미

벌써 날씨가 더워지고 있다.지난 주말에는 벚꽃이 만발한 길을 드라이브했는데너무 좋았다. 꽃이 피고 나무가 푸릇해지고 날씨가 따뜻해지는 것도 좋지만사실 제일 좋은건 채소가 많이 나오는 거다.얼마 전까지는 쪽파가 너무 비싸 사 먹기가 힘들었는데이제 너무 많아 감당이 안되어 잔뜩 뜯어다 엄마와 내가 열심히 다듬었다.파김치와 총각무김치를 담고도 많이 남은 파는 가져와쪽파무침을 해 먹는데 남편이 한번 먹고 반해서 너무 좋아하는 메뉴다.된장찌개와 슥슥 비벼 먹어도 좋고 고기와 같이 먹으면 환상이다! #쪽파무침 #쪽파무침레시피 1. 쪽파를 먹기 좋게 송송 썬다.(1센티 미만으로 잘게 썰면 비벼먹기 좋다.)2. 국간장(혹은 액젓! 단맛 나는 진간장은 별로예요..)으로 간을 하고 고춧가루와 참기름을 넣고 숟가락으로 휘휘..